Ugnsbakad morotskakagröt
Idag tog jag mig tid att göra en riktigt god frukost - en ugnsbakad gröt med smak av morotskaka!
Ugnsbakad morotskakagröt
1 finriven morot
½ mosad banan
1 dl havregryn
1 dl mjölk
1 ägg
Lite hackade valnötter (kan uteslutas)
Kanel, kardemumma, ingefära och vaniljpulver
Blanda ihop ingredienserna och häll i en ugnssäker portionsform. Sätt in i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter. Jag toppade med vaniljkvarg (kvarg med vaniljpulver och en skvätt mjölk för lösare konsistens) och riven morot.
Kommentarer
Trackback
