josefinaisabell.blogg.se

Jag är inte så förtjust i korv (förutom falukorv såklart men det borde inte ens få räknas som korv för det är så lite kött i haha), men Sebastian älskar korv, så ibland ger jag med mig. Så när Sebastian får sin vilja igenom blir det någon slags korvgryta till middag, vilket det blev igår. Se recept nedan. 

Sötsaltsur korvgryta

4-6 (beroende på storlek) stora valfria korvar

1 paket bacon

1 dl crème fraiche 

2,5 dl matlagningsgrädde

2 tsk soja

2 msk sweet chili sås

Salt och peppar

Skär korven i slantar och baconen i bitar, stek detta i en panna. Tillsätt de andra ingredienserna, låt koka upp och sedan puttra en stund. Detta åt vi med hericot verts.