Duracellkanin
Jag hade sjukt mycket energi på gymmet idag så det blev ett grymt pass för benen med många repetitioner, skönt! Nu har vi ätit middag och ska varva ner i soffan :)
6 set på 200 kg benpress, nästa gång ökar vi!
Ugnsbakad lax, potatisskivor i ugn, wokade grönsaker och kvargsås.
Laxfiléerna är kryddade med örtsalt och dill, några skivor citron på och tillagade i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
Potatisskivorna är kryddade med flingsalt, peppar och vitlökskrydda och tillagade på maxvärme i sisådär 5-10 minuter innan laxen åkte in. Då sänkte jag värmen till 200 och lät de vara i ugnen tillsammans med laxen i ytterliggare 20 minuter.
Såsen är gjord på kvarg, pressad citron och provencalekryddor.
Kommentarer
Trackback
