Våffelmiddag
Ikväll orkade vi inte laga mat så det fick blir nyttiga våfflor och lite annat smått och gott till middag :)
Havrevåfflor med kvarg, jordgubbs- och chiasylt samt kalorifri pannkakssirap
Havrevåfflor
1 dl havremjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk stevia
En nypa salt
2 msk kokos
1 ägg
50 g kvarg
3 msk mjölk
Vispa ihop ingredienserna till en jämn smet och grädda två våfflor i ett våffeljärn.
Jordgubbs- och chiasylt
1 dl jordgubbar
2 msk vatten
1 msk chiafrön
Mixa jordgubbarna, tillsätt vatten och chiafrön. Låt stå i kylen i minst en kvart.
Kommentarer
Trackback
