Nya kategorier, packning och middag

Hej på er! Vet ni vad jag har suttit och gjort i flera timmar? Gjort nya kategorier och delat in ALLA matinlägg i nya kategorier så att det nu ska bli lättare att hitta. Det tog fruktansvärt lång tid så jag hoppas att det var värt det :) Kolla in kategorierna vettja! Och vet ni vad jag mer har gjort hela kvällen? Packat! Jag och Maja har nämligen bokat en weekendresa och åker imorgonbitti :D Wiee så kul det ska bli. 
 
Jag har även lagat en fläskfilégryta till mig och mannen, som blev väldigt god! Nu ska jag försöka packa det sista och sen ligga i Sebastians famn resten av kvällen, jag kommer ju sakna honom <3 
 
Fläskfilégryta 
1 fläskfilé (ca 700 g) 
½ - 1 purjolök 
1 röd paprika
ca 300 g champinjoner 
1 vitlöksklyfta
2 dl crème fraiche
3 dl matlagningsgrädde 
2 tsk dijonsenap
1 msk tomatpuré
1 tsk honung
1 msk koncentrerad kalvbuljong
2 msk hackad persilja 
Salt & peppar 
 
Skär fläskfilén och stek i en panna, salta och peppra. Lägg över den färdigstekta fläskfilén i en stor kastrull. Hacka lök och vitlök, skär paprikan och stek tillsammans i en panna. Lägg över i kastrullen. Skär champinjonerna, stek dem och lägg över i kastrullen. Tillsätt alla ingredienserna, koka upp och låt sedan puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Detta åt vi tillsammans med mathavre. 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0