Carobkaka/gröt
Till brunchen idag testade jag att göra en carobgröt, som dock blev mer som en kaka, men lika god för det :)
Carobkakagröt, 2 portioner
1 mosad banan
1 dl havregryn
4 msk kokosmjöl
4 tsk carobpulver
1,5 tsk bakpulver
1 dl kvarg
2 äggvitor
Lite hackade nötter
Blanda ihop ingredienserna och häll upp i två ugnssäkra portionsformar. Sätt in i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Detta åt vi med jordgubbskvarg som jag gjorde på mixade frusna jordgubbar, kvarg, stevia och vaniljpulver.
Kommentarer
Trackback
