Eat clean train dirty

Gooood morgon! Sitter och äter frukost och ska strax iväg till jobbet, tänkte bara kika in med lite bilder från gårdagen :) Efter jobbet igår gick jag och Sebastian till gymmet, eftersom min cykel är borta så tränar vi på ett annat gym än vi brukar eftersom det är närmre men jag gillar inte alls det gymmet :( ÄLSKAR vårt gym på Mobilia och ser inte alls fram emot att byta gym när vi flyttar... Det blev iallafall ett rygg- och bicepspass igår, och det var väl liiite kul med lite omväxling med övningarna eftersom utrustningen är annorlunda. Det blir nog gymmet ikväll efter jobbet, då väntar ett axelpass!
 
Ego pictures från gårdagens träning :) 
 
Middag (i tråkigt kvällsljus) blev:
- Ugnsrostad sötpotatis med rosmarin, flingsalt och peppar
- Ugnsrostade kycklingbröst med honung, basilika, salt och peppar
- Sugar snaps
 

Rygg och tonfiskröra

God morgon! Hoppas ni mår bra. Jag ska strax bege mig till Cubus på Emporia för att hoppa in och jobba 10-20.15, är lagom pepp på en så lång dag... Igårkväll när jag och Sebastian slutat jobba stack vi till gymmet och tränade rygg tillsammans, fick till ett rätt så bra pass med riktigt bra pump, trots att jag var ganska slut. Efter gymmet hade vi planerat att göra tonfiskröra till middag så medans jag hoppade in i duschen styrde Sebastian upp det, och det är även det jag intar nu till frukost :) 
 
Efter gårdagens träning. Dax att växa till sig nu!!
 
 
 
 
Det blir så jäääkla tråkiga bilder i kvällsljus, jag tror det är en av anledningarna till att jag inte lika ofta lägger upp middagar som frukostar, bilderna suger ju. Här har ni iallafall gårdagens middag och dagens frukost :) Middagen blev på rågbröd och frukosten på finn crisp. Det var överlägset godast på finn crisp. 
 
Tonfiskröran är gjord på:
- Tonfisk
- Mini creme fraiche 
- Walden farms kalorifria majonäs
- Rödlök
- Dill
- Citron
- Citronpeppar
- Salt 

Ett jobbpass och två träningspass senare...

God morgon! Sen jag var inne här igår har jag hunnit med ett jobbpass och två träningspass, och nu bär det strax av mot jobbet igen. Igårkväll körde jag ett benpass som var det grymmaste passet på länge! Jag hade så mycket energi och styrka, det blev PB på flera olika övningar och jag köttade sönder benen :D Imorse blev det helt okej axel- och tricepspass. 
 
Det har varit mycket frukost här i bloggen på senare tid (tror jag?) så idag tänkte jag dela med mig av gårdagens middag istället. Jag har sagt det förut och jag säger det igen, jag tycker fortfarande att det ser tråkigt ut med middagarna i bloggen nu när vi inte äter så varierad och spännande mat. Så jag förstår om ni inte tycker att det är lika skoj längre. MEN å andra sidan så hoppas jag att ni inspireras att äta nyttig mat (som är enkel). 
 
Kärlek <3
 
 
 
Ugnsgrillat kycklingbröst med teriyakisås och grönsaker till det :) 

Morning morning!

God morgon sunshines! Det blev tack och lov ett träningspass igårkväll, dock ett väldigt sent sådant. Är inte så förtjust i sena kvällspass men det gick ju inte att få till ett morgonpass :) Idag startades dagen med en PW och nu är det dags för jobb. Ikväll blir det öl med vänner, ha en härlig fredag! 
 
 

En nästan ledig dag

Hej! Idag skulle egentligen varit min lediga dag denna veckan men Cubus på Emporia behöver hjälp med stängning så jag ska dit en sväng och jobba mellan 17-20, så jag är nästan ledig idag :) Eftersom jag var så himla trött igår bestämde jag mig för att sova ut idag och det gjorde jag minst sagt, jag gick upp 11.30! Jisses vad skönt. Startade dagen med en promenad med Bianca i det fina vädret och sen tog jag mig till ett svettigt gym för ett rygg- och bicepspass. Jag är fortfarande heeelt slut och dör av värmeslag haha. 
 
Juste, bion igår! Vi såg ju World War Z och den var bra precis som vi trott, så den kan jag rekommendera! Nu ska jag börja göra mig iordning, ha en fin dag :) 
 
 
Frukost idag blev bananpannkakor (1 mosad banan och 2 ägg) med kalorifri blåbärssirap, kokos och blåbär. 

Days goes by

God morgon! Jag har knappt sovit en blund inatt (fullmåne??) men jag gick ändå upp när klockan ringde 6.30 imorse eftersom gymmet kallade. Det var dags för ett benpass och nu är det dags för jobb. 
 
Hur har er helg varit? Min har varit super! I fredags var vi ju på hippie/yuppie-fest i Falsterbo, jag jobbade på lördagen och var lagom sliten efter nattens bravader. På kvällen hade vi vänner över på middag (återkommer med  vad jag bjöd på och recept) och söndagen var vår lediga dag så då låg vi hela dagen och myste i parken, och kvällen tillbringade vi med Magnus med mat och film :) 
 
Hippie och yuppie! 
 
Parkhäng i söndags <3
 
 
Och så dagens frukost! 2 dl havregryn, 2 äggvitor och kanel stekt i kokosolja. Toppat med hallon och pecannötter
 

Underbara lediga dag

God morgon! Idag är jag LEDIG, så jäkla skönt. Och vilket väder det bjuds på! Jag har tillbringat min morgon på gymmet för en benpass med fokus framsida, nu väntar jag på att syster ska komma hit en sväng och resten av dagen ska jag spendera med min fina Emine som har varit bortrest. Som jag har saknat henne! Vi ska ha en heldag tillsammans och vad passar inte bättre idag än att ligga och glassa i solen? :) Hoppas att ni får en fantastisk dag. 
 
 
 
 

Sommar

Hej på er! Vilken underbar sommarvecka vi har, hoppas ni njuter av vädret. Jag jobbar om dagarna men har iallafall tillbringat kvällarna på stranden med vänner. Både igår och idag har jag haft träningsvärk från helvetet i benen. Alltså jag kan inte beskriva hur ont jag har, jag kan inte sätta mig själv, inte resa mig upp, inte böja mig, inte gå i trappor, inte gå i uppförsbackar, inte gå i nedförsbackar, jag kan knappt gå överhuvudtaget HAHA! Imorse var jag på gymmet och tränade rygg och biceps och det var nästan omöjligt eftersom benen ibland behövs i vissa övningar :P Nu ska jag halta iväg till jobbet! 
 
 
Grillmaten jag gjorde i måndags bestod av fläskfilé i marinad, färsk korv från korvhuset, grillade grönsaker, potatissallad och vitlökskvargsås. 
 
Marinaden gjorde jag på: 
1 dl soja
1 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
Cayennepeppar
Paprikakrydda
Ingefära
Salt & peppar
 
Potatissalladen bestod av:
Färsk potatis
Rödlök
Hackad färsk persilja
 
Dressingen till potatissalladen gjorde jag på:
½ dl vitvinsvinäger
1 dl olivolja
1½ msk dijonsenap
1 pressad vitlöksklyfta
Salt & vitpeppar
 
Kvargsåsen gjorde jag bara på kvarg, vitpeppar, pressad vitlök och lite vatten

Back to the gym!

Nu har jag både hunnit till banken, handlat mat och tränat :) Fyfasen var tufft det var att komma tillbaka till gymmet, orkade inte alls lika tunga vikter som vanligt. Men men, jag köttade slut på benen iallafall! Nu håller jag på att förbereda maten inför grillningen ikväll, det blir grillspett med marinerat kött och grönsaker, potatissallad och någon kvargsås. 
 
 

Vem har sagt att man inte kan äta pannkakor varje dag?

Hej på er! Har precis ätit en sen frukost och det blev pannkakor idag igen hehe :D Kickade igång denna underbara dag med en timmes powerwalk runt parken med Bianca, det var så himla skönt. Jag hade egentligen velat tillbringa resten av dagen liggandes i solen men jag måste dels till banken och dels handla mat + förbereda middag då vi ska grilla med vänner ikväll så jag måste lägga kött i marinad etc. Jag står valet i kvalet om jag ska spendera resten av tiden på en filt i parken eller om jag ska komma igång med träningen igen efter skadan och semestern... 
 
Choklad- och bananpannkakor med vaniljkvarg (kvarg, vaniljpulver och honung) hallon och bananskivor. 
 
Choklad- och bananpannkakor
1 äggvita
½ mosad banan
1 msk kvarg
½ msk kakao
½ msk mjölk
2 msk havregryn
¾ dl chokladproteinpulver
1 krm bakpulver
 
Blanda ihop ingredienserna och stek små pannkakor i en panna, cirka 1 minut på varje sida. 
 

Cravings

Amen lägg aaaav vad snygga! Jag dog lite när jag såg dessa nya skor från Nike. Jag älskar allt Nike gör men dessa var verkligen något extra. Tyvärr måste jag hålla in på varenda krona de närmsta månaderna då alla pengar kommer gå till nya lägenheten, så får försöka leva utan dessa snygga skor :( 
 
 

Min söndag i bilder och recept

 
Till brunch idag gjorde jag nyttiga blåbärspannkakor med blåbärskvarg till. 
 
Blåbärspannkakor, 2 personer
2 dl havregryn
2 ägg
4 äggvitor
1 dl keso
½ tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
2 msk stevia eller annan sötning
1 msk valfritt mjöl
½ dl blåbär
 
Mixa ihop alla ingredienser förutom blåbären. När du har en slät smet blandar du i blåbären. Stek små pannkakor i en panna, 1 min på varje sida. Jag serverade med kalorifri pannkakssirap och kvarg mixat med blåbär och stevia. 
 
Dagens träning fick bli en promenad till och längst med stranden, det borde man göra oftare, så himla mysigt. 
 
Dagens middag. Så enkelt men ack så gott! Lax kan vara något av det bästa som finns. Här tillsammans med fetaost och pesto, gurka, babyspenat, tomat, mango, haricot verts, broccoli och kvarg. 
 

Midsommar!

Hej på er. Ville mest kika in och önska en god midsommar! Jag har sett fram emot midsommar hur länge som helst men nu vet jag inte hur kul jag kommer att ha det för jag skadade ryggen på gymmet igår, så jag kan knappt röra mig :( Jag har börjat ta ganska mycket vikt på marklyft numera så jag tappar greppet, därför tänkte jag igår prova att använda straps för att få ett bättre grepp. Det var inte så lyckad då det istället blev helt fel belastning och ryggen fick bra stryk. Jag slutade träna direkt och det kändes inte så farligt, men idag är det riktigt illa. Nog om det, hoppas ni får en riktigt fin midsommar! Vi ska ut till en väns stuga med 20 andra över helgen, vi är där varje år och har alltid så himla trevligt. 
 
 
Arga jag efter skadan igår. Fick sätta mig på cykeln och cykla istället, därav det röda ansiktet :) 

Underbara lediga dag

God morgon! Kan ni tänka er att jag är ledig denna underbara dag?! Vädret är helt underbart. Klockan 8 imorse blev jag väckt med en kopp kaffe på sängen, för då hade jag minsann sovit i 8 timmar och skulle gå upp :P Vaknade till liv bestämde mig för att starta dagen med ett träningspass på gymmet. Det var dags för ett rygg och biceps pass idag och jag körde ett intensivt pass på knappt en timme. Om en liten stund ska jag och Bianca ut och träffa Sara för en kaffe i solen, myyys! Hoppas ni får en underbar dag :) 
 
 
Efter-träning-mat: proteinchokladgröt, hallon, jordnötssmör och en klick vaniljyoghurt. 

Jobba, träna, äta, sova!

Hej hopp! Trots att jag jobbade i över 10 timmar idag så gick dagen väldigt fort. Jag hade ställt in mig på att inte träna idag eftersom jag hade saker att ta itu med hemma, men Sebastian skulle gå och träna och vi behövde ändå hämta våra cyklar som stod på Värnhem så jag passade på att träna ändå. Det blev ett pass för ben med fokus framsida och nu är jag helt slut, kommer sova så gott inatt! 
 
Som ni har märkt är inte middagarna så roliga längre, detta eftersom vi har gått över helt till att äta "clean food", vilket kanske inte är så roligt för er eftersom det inte är några recept direkt. Men hoppas ni får inspiration iallafall! 
 
Dinner: ugnsbakad kycklingfilé med pesto, keso och babyspenat med balsamvinäger
 

Fredag och morgonträning

God morgon! Tänkt att det redan är fredag, veckan har gått så snabbt! Jag ska strax bege mig av till jobbet, ska bara komma på vad jag ska ha på mig :) Var på gymmet imorse och tränade, det var dags för veckans andra benpass med fokus baksida idag och eftersom jag ska iväg direkt efter jobbet så fick det bli morgonträning. Det är iofs väldigt skönt att träna på morgonen eftersom det är så lite folk på gymmet då. 
 
Efter stängning idag ska jag och Sebastian ut och äta middag med hans familj, på Malmös bästa sushiställe; Chill out. Ahhh det ska bli så gott! Ha en fin fredag <3 
 
 
En stor portion med hallongröt (havregryn, vatten, hallon och vaniljpulver) fick bli dagens frukost. Gröten toppade jag med mullbär, gojibär, hasselnötter och kokosflarn. 
 
 

Morgonträning

God morgon! Hoppas att ni mår bra. Jag startade dagen imorse med ett pass på gymmet för rygg och biceps, det var verkligen tufft att gå upp när klockan ringde men nu i efterhand är jag glad att jag kom upp. Nu sitter jag och äter frukost och ska snart iväg och jobba. När jag slutar jobba blir jag upphämtad av farmor och farfar för att åka till Klågerupsskolan där min lillasysters musikal ska hållas, det ska bli kul att se :) 
 
Till frukost idag blev det en spännande variant av äggröra, nämligen kokosäggröra!
 
 
Kokosäggröra tillsammans med chiafrön, kokos, hallon och valnötter. 
 
Kokosäggröra 
2 ägg 
1 dl kokosmjölk
1 msk kokosmjöl
1 krm kardemumma
1 krm vaniljpulver
 
Blanda samman alla ingredienserna i en kastrull, värm upp och rör runt tills det blir en fast massa. 

Ledig effektiv dag

Hej hej! Vilken lång dag det redan har varit! Jag och Sebastian har varit lediga idag tillsammans så imorse klockan 7 kickade vi igång dagen med att tvätta, wiho haha. Vi har även hunnit med att träna, varit på lillebrors skolavslutning, lunchat i solen, varit på Budo fitness och handlat samt varit på korvhuset och handlat riktigt lyxiga korvar (helt utan tillsatser, från Sveriges bästa korvmärke). Vi blir nämligen strax hämtade av Sara och ska åka hem till henne och grilla i hennes trädgård, det ska bli så himla mysigt :) Snacka om att det bjuds på härligt grillväder idag, vi kommer kunna hänga i trädgården hela kvällen! 
 
 
 

Helgen

God morgon! Hoppas ni har haft en bra helg. För mig gick helgen jätte snabbt, har knappt märkt av att det varit helg. Men jag hade iofs helg mitt i veckan :) Efter jobbet i lördags tränade jag och Sebastian tillsammans, rygg och biecps för min del. På kvällen mötte vi upp min vän Samantha och hennes franska pojkvän som är och hälsar på, vi var på white party på Ribban beach och det var super trevligt! Att jag missade detta stället förra sommaren är helt galet för det är verkligen så himla trevligt ställe. Det är en bar som ligger på ett stort trädäck mitt på stranden, snacka om utomlandskänsla. Just denna kvällen var det vitt tema och det var kul att se att verkligen alla hade gått all in! 
 
Söndagen spenderades i en studio tillsammans med fotograf, make-up artist och frisör för en plåtning. De ville göra en plåtning för privat bruk med mig som modell så jag ställde såklart upp :) På eftermiddagen hade vi flera planer men fick ställa in eftersom jag var tvungen att tvätta av galen sminkning och tvätta ut galet hår haha. Istället tog vi oss till gymmet för en träningspass mot kvällen, jag körde mitt andra benpass (fokus baksida) och lite mage. 
 
Nu ska jag strax iväg och jobba, jobbar till stängning som vanligt men jag nog ändå försöka ta mig till gymmet. 
 
Samantha, Sasha, Sebastian och jag på Ribban beach club
 
Dagens frukost blev en ny variant av davos, nämligen fildavos som jag hade tillsammans med hallon och paulúns granola. 
 
Fildavos: rör ihop 1 dl fiberhavregryn, 1 msk linfrön och 2 dl filmjölk. Låt stå i kylen över natten. Om du tycker den är för tock på morgonen kan du röra i lite mer filmjölk. 
 

Ugnsbakad mangogröt

God morgon! Nu ska jag strax iväg och jobba, gymväskan följer med till jobbet så att jag ska hinna med ett träningspass innan gymmet stänger idag. Måste verkligen komma igång med träningen ordentligt nu igen! Jag tänkte bara bjussa på dagens frukost innan jag beger mig :) 
 
Ugnsbakad mangogröt
1 dl havregryn
½ mosad banan
1 dl tärnad mango
1 msk jordnötssmör
½ dl äggvita
2 msk mjölk
1 krm bakpulver
Lite salt
 
Mosa mangon (om du använder färsk mango - mikra den först) och blanda ihop med de andra ingredienserna. Häll upp i en ugnssäker portionsform och sätt in i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter. Ät som den är eller med en klick keso eller kvarg. 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0