Laddat batterierna!

God morgon! Efter en ledig dag och bra sömn känner jag mig som en ny människa och redo för helgen! Det är jobb hela helgen, men korta dagar och trevliga kvällsplaner. Ikväll ska jag på förfest men kommer åka hem när de ska gå ut, imorgonkväll ska vi på julbord med jobbet på Casino Cosmopol :D 
 
Jag kickade igång denna fredagen med en lyxfrukost bestående av ugnsbakad kokosgröt, proteinmjölk med chokladsmak och kaffe. Muuums! 
 
Ugnsbakad kokosgröt toppad med jordnötssås (jordnötssmör blandat med varmt vatten) och hallon. 
 
Ugnsbakad kokosgröt
1 dl havregryn
1 dl kokosmjölk (det tjocka)
1 äggvita
2 msk kokosflingor
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljpulver
 
Blanda alla ingredienserna och häll upp i en ugnssäker portionsform. Sätt in i ugnen på 200 grader i 15-20 min. 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0