josefinaisabell.blogg.se

Hej på er denna lilljulaftonskväll! Vi fixar och donar i köket men hoppas på att bli klara snart så att vi kan se en julfilm. Än så länge har vi bakat bröd och snöbollar (vit choklad-praliner med lime och kokos). Nu är köttbullarna på G, men det är 2 kg köttbullar så det tar sin lilla tid :) Jag drabbades precis av sjuklig trötthet så satte precis på en kanna kaffe som nu är klart! 

 

1 ¼ dl vispgrädde

200 g vit choklad

3 dl kokos

Rivet skal av 1 lime

Kokos till garnering 

 

Koka upp grädden och lägg i hackad vit choklad. Rör runt tills chokladen smält. Blanda i finrivet limeskal och kokos. Låt stå i kylen i 2-3 timmar. Rulla till små bollar och rulla i kokos. Förvara i kylen.